.: Recette :.

250gr de farine
100gr de beurre
100gr de sucre glace
1 oeuf


.: Fabrication :.

	1. Tamiser le sucre glace avec la farine.
	2. Travailler le sucre glace, la farine avec le beurre ramolli.
	3. Ajouter l'oeuf dans la composition.
	4. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une boule compacte.
	5. Fraiser la pâte rapidement, jusqu'à obtenir une pâte homogène.
	6. Placer dans un sachet plastique et laisser reposer au réfigérateur.